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Deléitese con el sabor irresistible de nuestro Café Brasileño Tostado Oscuro, procedente de una finca cafetalera de Brasil Biodynamic® certificada por Demeter. Cada grano se selecciona de manera cuidadosa, lo que es una garantía de un bajo impacto ambiental, además ofrece una mezcla fina, mucho cuerpo y un sabor ahumado inigualable, mientras que el exquisito sabor aterciopelado se mezcla con la esencia del chocolate amargo para crear ese sabor reconfortante que tanto le agrada. El seductor aroma de nuestro café gourmet lo dejara con ansias de tomar segunda taza.
La certificación ecológica más antigua del mundo, Demeter Certified Biodynamic® cumple con los estándares más altos en agricultura a través de prácticas regenerativas que priorizan el suelo, como la diversidad de plantas, cultivos de cobertura e integración del ganado, mientras que al mismo tiempo prohíbe los fertilizantes, pesticidas y herbicidas sintéticos. Como resultado, los agricultores mejoran la salud de sus tierras y la calidad de nuestros alimentos, para que podamos cultivar un planeta más fuerte.
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Para nuestro Café Brasileño Tostado Oscuro, recomendamos una proporción de 1:16, usando dos (2) cucharadas de café recién molido por 6 fl. onz. de agua filtrada.
Elija el tipo de molienda adecuado según su preferencia:
Es como la certificación orgánica, solo que esta es mucho mejor. Las granjas que obtienen la certificación Biodynamic® de Demeter, que es la certificación ecológica más antigua del mundo, utilizan prácticas regenerativas que priorizan suelo para cumplir con los estándares en agricultura más elevados. Cada granja certificada es un ecosistema autónomo y autosostenible que sigue los ciclos de la naturaleza a través de métodos centenarios, como la diversidad de plantas, cultivos de cobertura, integración del ganado, poca labranza, así como la eliminación completa de fertilizantes, pesticidas y herbicidas sintéticos. Como resultado, los agricultores mejoran la salud de sus tierras y la calidad de nuestros alimentos, mientras cultivan un planeta más fuerte.
Nuestras opciones de café y espresso provienen de uno de los pioneros en el cultivo y producción de café biodinámico. Este socio exclusivo cosecha el café a mano, las plantaciones donde se siembra el café están dentro de un bosque (agricultura agroforestal regenerativa) y fomenta las relaciones locales con mujeres empresarias, fincas familiares y cooperativas.
Cada uno de nuestros productos de café y espresso Biodynamic® puede rastrearse a la finca donde se cultivó. El café también se prueba en un laboratorio microbiológico exclusivo para detectar contaminantes, como moho (incluyendo la ocratoxina A) y metales pesados, así como otros contaminantes biológicos.
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