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¿De qué maneras puedo utilizar este producto?
El Pesto de Tomates Deshidratados Biodynamic® Solspring® se puede disfrutar mezclándolo con pasta y aceite de oliva, con vegetales asados, en sándwiches o como un adobo para carnes. Este pesto versátil también puede usarse para mejorar su lasaña, salsa para pizza o pasta de tomate en sus recetas italianas favoritas, o puede agregarse cuando desee un toque de sabor italiano.
Al igual que nuestro Pesto de Tomates Deshidratados, nuestro Pesto de Albahaca es una salsa muy sabrosa que realza muchos platillos, sobre todo las pastas. Puede untarlo sobre su pan tostado, condimentar sus vegetales o usarlo como aderezo para ensaladas para darle un sabor más intenso. Se lleva bien con alimentos cremosos, como yogur y crema agria, para crear un delicioso dip o untable. Si desea una pizza diferente, intente reemplazar la típica salsa para pizza por pesto de albahaca.
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¿Qué significa 'Biodynamic®?
Es como la certificación orgánica, solo que esta es mucho mejor. Las granjas que obtienen la certificación Biodynamic® de Demeter, que es la certificación ecológica más antigua del mundo, utilizan prácticas regenerativas que priorizan suelo para cumplir con los estándares en agricultura más elevados. Cada granja certificada es un ecosistema autónomo y autosostenible que sigue los ciclos de la naturaleza a través de métodos centenarios, como la diversidad de plantas, cultivos de cobertura, integración del ganado, poca labranza, así como la eliminación completa de fertilizantes, pesticidas y herbicidas sintéticos. Como resultado, los agricultores mejoran la salud de sus tierras y la calidad de nuestros alimentos, mientras cultivan un planeta más fuerte.
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¿Cuáles son los ingredientes del Pesto de Tomates Deshidratados Biodynamic®?
El Pesto de Tomates Deshidratados Biodynamic® Solspring® contiene tomates secos orgánicos Biodynamic®, aceite de oliva orgánico y extra virgen, albahaca orgánica Biodynamic®, sal, vinagre de sidra de manzana orgánico y jugo de limón orgánico.
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¿Cuáles son los ingredientes del Pesto de Albahaca Biodynamic®?
El Pesto de Albahaca Biodynamic® Solspring® contiene albahaca orgánica Biodynamic®, aceite de oliva orgánico y extra virgen, anacardos orgánicos, sal, jugo de limón orgánico y hojuelas de papa orgánica.
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¿De dónde provienen los ingredientes?
Los tomates secos y la albahaca en estos productos de pesto se cultivan en una granja familiar de tercera generación en Puglia, Italia. Todo se procesa y se envasa en el campo en un plazo de ocho horas de su cosecha.
Esta granja ha conservado su certificación Biodynamic® de Demeter desde hace un cuarto de siglo. También cuenta con la certificación Orgánica del USDA y cuenta con certificaciones de calidad de IFS Food y el British Retail Consortium (BRC).
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¿Por qué el pesto no contiene queso como la mayoría de los productos de pesto?
El pesto tradicional suele incluir queso parmesano o romano, pero sabemos que muchas personas evitan los lácteos en sus dietas. Por eso, seleccionamos una receta que aporta el delicioso y picante sabor del pesto, pero, sin queso, para las personas que deseen una opción de este condimento pero sin lácteos.