La canela, que es una de las especias tropicales más sabrosas y saludables del mundo, ha sido atesorada por sus propiedades culinarias y terapéuticas durante miles de años.
Casi todas las partes del árbol de canela, incluyendo la corteza, las hojas, las flores, los frutos y las raíces, contienen valiosos beneficios.
Se ha demostrado que la combinación especial de antioxidantes bioactivos de la canela y alto contenido de flavonoides promueven la salud metabólica, también brindan apoyo a los niveles de glucosa en la sangre, colesterol y triglicéridos que se encuentran dentro del rango normal.*
Aunque hay alrededor de 250 especies diferentes de la planta de canela por todo el mundo, hay dos tipos principales:
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La canela de Ceilán "verdadera" (Cinnamomum zeylanicum) es originaria de Sri Lanka y el sur de la India.
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La variedad más común, Canela cassia (Cinnamomum aromaticum), se conoce como canela "china".
Mientras que la canela cassia puede contener niveles indeseables de una sustancia química llamada cumarina, un poderoso anticoagulante con posibles propiedades cancerígenas y tóxicas, la canela de Ceilán ha demostrado tener niveles casi indetectables de cumarina, lo que la convierte en una opción mucho más segura.
Al ser el primer suplemento de canela que lleva el símbolo distintivo de Biodynamic® certificado por Demeter, nuestra Canela Organica Biodynamic® le proporciona una fórmula limpia sin pesticidas sintéticos, fertilizantes ni ingredientes genéticamente modificados (GE).
Nuestra fórmula tiene un nivel más elevado de biodisponibilidad, ya que utilizamos un proceso de fermentación innovador, que permite una mejor absorción de polifenoles clave y beneficiosos (proantocianidinas).*
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