Azúcar de Arce Orgánico Solspring®
Acerca de este producto
Detalles
Descripción
El Azúcar de Arce Orgánico Solspring® ofrece una dulzura rica elaborada con la savia de árboles de arce azucareros y orgánicos de los Estados Unidos. Este endulzante orgánico es hecho de manera sustentable por la cooperativa Maple Valley, una red de más de 30 agricultores del Medio Oeste y el Noreste, además, funciona como un reemplazo a los azúcares refinados y es ideal para endulzar el café, los batidos, los productos horneados y mucho, mucho más. Mejore sus recetas con este increíble endulzante.
Información de la etiqueta
Nuestros productos no contienen ningún ingrediente transgénico, ya sea de plantas o animales cuya estructura haya sido modificada para mejorar su producción o apariencia.
Nuestros productos no contienen gluten, que es una proteína en el trigo, la cebada, el centeno y algunas avenas, además, el trigo es conocido por causar sensibilidad en muchas personas.
Hacemos todo lo posible para que nuestros productos no contengan soya debido a su impacto en las hormonas y al estado común de OGM.
Esta certificación significa que al menos el 95 % de los ingredientes de un producto son orgánicos y que no tiene aditivos sintéticos, pesticidas ni transgénicos, lo que destaca el compromiso de una empresa en la conservación de la naturaleza y la biodiversidad.
Preguntas frecuentes
- ¿Cómo puedo utilizar el azúcar de arce orgánico?
El Azúcar de Arce Organico Solspring® se mezcla igual que el azúcar blanca, así que puede usarla como sustituto al azúcar blanca o morena, o cualquier otro endulzante, puede agregarla a su café o té, espolvorearla sobre avena, yogur, pan tostado o en cualquier receta de pan y postre. Puede mezclarlo con palomitas de maíz con mantequilla para disfrutar de una película o usarlo en platillos salados, como cebollas caramelizadas, vegetales asados o como aderezo para asar salmón o ahumar carnes.
- ¿Qué hace que el Azúcar de Arce Orgánico sea orgánico? ¿Acaso no todos los productos de arce son orgánicos si provienen de los árboles?
Para que el jarabe y el azúcar de arce sean orgánicos certificados, los agricultores deben cumplir ciertos estándares altos, que incluyen:
- No aplicar productos químicos sintéticos como, fertilizantes, pesticidas, herbicidas, fungicidas y pinturas, en ningún lugar cerca de los árboles de arce durante un mínimo de tres años antes de que pueda comenzar la producción orgánica.
- Se requieren zonas neutrales entre los arboles de arce, el bosque y la tierra cercana que utiliza productos químicos.
- Se requiere diversidad de ecosistemas: según las normas, al menos el 20 % de los árboles en la plantación debe ser de otra especie.
- Se requiere planes por escrito del manejo forestal: el agricultor debe tener planes por escrito para el manejo de la diversidad, la regeneración y el reciclaje de biomasa.
- Escuché que algunos productores de miel de maple utilizan grasas de origen animal como agentes antiespumantes en el proceso de ebullición. ¿Utiliza alguno de estos?
No, nuestro productor solo utiliza una pequeña cantidad de aceite de cártamo orgánico en el proceso de producción, lo que hace que nuestro azúcar de arce sea 100 % vegano, sin transgénicos ni alérgenos o gluten.
