Cuando se trata de cocinar y hornear es importante evitar los aceites vegetales comunes como los aceites de maíz, soya, cártamo, girasol y canola. Estos son ricos en grasas omega-6 y muy susceptibles al daño por calor debido a que tienen muchos enlaces dobles.

Solo hay un aceite que es lo suficientemente estable como para resistir el daño inducido por el calor y que es ideal para cocinar y hornear: el aceite de coco.

Debido a que proviene exclusivamente de granjas biodynamics^® de alta calidad que se adhieren a prácticas de cultivo holísticas y regenerativas con un fuerte énfasis en la sostenibilidad y la responsabilidad ecológica, el Aceite de Coco Orgánico Solspring^® Biodynamic^® eleva el estándar para el aceite de coco extra virgen, ya que es:

• Cuenta con los certificados Biodynamic^® de Demeter y Orgánico del USDA.
• Se elabora con cocos frescos, sin procesar, que se usan en las siguientes 48 horas después de cosecharse.
• No se utiliza la copra deshidratada con la que se producen los aceites económicos.
• Se prensa en frío para preservar sus valiosos nutrientes, mientras evita el uso de disolventes o temperaturas elevadas.
• El procesamiento del producto no incluye los métodos de refinación, blanqueo, desodorización o hidrogenación.
• No utiliza soya, gluten ni ingredientes genéticamente modificados (GM).
• Se formula de la manera que mantiene su estabilidad sin la necesidad de refrigerarse.
• Nuestro proveedor biodinámico tiene más de 25 años de experiencia y es uno de los líderes internacionales de la agricultura sostenible moderna.

Debido a que los cocos frescos utilizados en este exclusivo aceite de coco se cultivan y procesan mediante prácticas biodinámicas, nunca se utilizan fertilizantes sintéticos, aditivos o disolventes químicos potencialmente dañinos.

El sabor excepcional del Aceite de Coco Orgánico Solspring^® Biodynamic^® es tan delicioso que no podrá dejarlo de usar. Experimente la calidad de los productos Solspring^® y ordene hoy mismo su suministro.

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